El proyecto argentino integrado por Gonzalo (percusión, armónica, ukele, mandolina y coros), Ale (voz principal) y Gerar (guitarra y coros) tiene una década recorriendo escenarios de nuestro país, con un formato original y atractivo que los lleva a repasar clásicos de todos los tiempos, Elvis, Beatles, Bowie, Roy Orbison, Ramones, entre otros, pero adaptados al estilo Appetizers, folk vintage
Ante las repercusiones en sus presentaciones en directo de una canción original, la banda se proyecta ahora, también, con sus repertorio de propia autoría, que claramente llegan con la influencia de muchos de esos artistas clásicos, pero con el estilo Appetizers
El sonido folk vintage se vuelve una experiencia nueva, y que se recomienda escuchar acompañada de un aperitivo. «This is goodbye«, su primer trabajo original, refleja no solo la esencia sonora de sus integrantes, sino también su imagen, y presencia, que juegan un papel fundamental en la narrativa de cada tema
La estética de la banda, inspirada en la cultura rural y el espíritu del folk, se entrelaza de manera natural con las composiciones, dando una dimensión visual que complementa y amplifica las historias contadas a través de sus canciones.